安圖縣委宣傳部/供圖
元旦、春節(jié)臨近，為切實防范化解食品安全風險，堅決守住食品安全底線，進一步增強食品生產企業(yè)食品安全風險意識和責任意識。近日，安圖縣市場監(jiān)管局走進明月鎮(zhèn)、二道白河鎮(zhèn)長白山天然礦泉水產業(yè)園區(qū)開展食品生產企業(yè)食品安全業(yè)務培訓。
培訓以切實做好食品安全工作為主線，聚焦食品安全現(xiàn)狀與監(jiān)管、食品安全輿情處置等內容，通過“理論授課+案例分析+研討分享”方式，圍繞業(yè)務知識、案例教學等方面開展培訓，主要講解《GB7718預包裝食品標簽通則》《GB 28050 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》及商標廣告宣傳用語等內容。
同時，對常見食品標簽職業(yè)打假投訴案例進行現(xiàn)場講解分析，幫助企業(yè)查找標簽標識可能存在的問題和不足，從根本上減少了企業(yè)面臨投訴的風險，使企業(yè)充分認識到食品標簽規(guī)范標注的重要性和必要性。
安圖縣委宣傳部/供圖
企業(yè)負責人紛紛表示，培訓內容緊貼實際，通過強化理論知識，進一步明悉食品生產過程中標簽需要注意的事項。后續(xù)將對企業(yè)使用的標簽標識按照法律法規(guī)和執(zhí)行標準進行自查，增強責任意識，切實落實食品生產企業(yè)主體責任。
該局將加大日常培訓和監(jiān)管力度，準確把握監(jiān)管重點難點，堅持問題導向，嚴格規(guī)范企業(yè)生產經營行為，強化風險隱患排查，全力守護廣大群眾的飲食安全。(張開奇)
